FOOD BRANDING

SOLUÇÕES DE ASSESSORIA GASTRONÔMICA E CONTEÚDO SOB MEDIDA

PARA ATENDER AS NECESSIDADES DA SUA EMPRESA

FOOD STYLING

O FOOD STYLING É A ARTE DE TRANSMITIR SABORES EM IMAGENS,

CONTANDO UMA HISTÓRIA AUTÊNTICA QUE DESTAQUE OS PRATOS RETRATADOS

E VALORIZE A SUA COZINHA.

ESSE TRABALHO ENVOLVE TODA A CRIAÇÃO DE CENÁRIO, COMPOSIÇÃO E APRESENTAÇÃO.

ASSIM COMO UM ESTUDO DE CORES ALINHADA Á IDENTIDADE VISUAL DA SUA EMPRESA E DIRECIONADO AO SEU PÚBLICO.

MEU OBJETIVO É QUE O SEU PRODUTO E TODO CONTEÚDO CRIADO PARA O SEU NEGÓCIO

SEJA SEMPRE REFLEXO DA SUA DEDICAÇÃO E AFETO, GERANDO ENCANTO.

DESENVOLVIMENTO DE RECEITAS

EXPERIÊNCIA E CRIATIVIDADE PARA VALORIZAR OS SEUS PRODUTOS NA CRIAÇÃO DE RECEITAS ORIGINAIS, PRÁTICAS E ATRATIVAS PARA AGREGAR AINDA MAIS VALOR AO

CONTEÚDO DA SUA MARCA E ENGAJAR SEU PÚBLICO.

O DENSENVOLVIMENTO É FEITO POR MEIO DE UM PLANEJAMENTO DIRECIONADO, ONDE É LEVADO EM CONSIDERAÇÃO CADA DETALHE SOBRE A SUA IDENTIDADE

E TAMBÉM É FEITO UM ESTUDO DO PÚBLICO E O SEU PERFIL DE CONSUMO.

AQUI, CADA DETALHE É ESSENCIAL PARA CRIAR UMA EXPERIÊNCIA SABOROSA.

ELABORAÇÃO DE CARDÁPIOS

PROCURO ENTENDER AS NECESSIDADES DO SEU EMPREENDIMENTO, DIAGNOSTICANDO E IDENTIFICANDO SOLUÇÕES PARA CRIAR, OTIMIZAR OU MODERNIZAR O SEU CARDÁPIO.

ATUO COM FOCO NO APROVEITAMENTO DA MATÉRIA PRIMA, ASSIM COMO RESPEITO O FLUXO DA SUA COZINHA E AJUDO COM A IMPLEMENTAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS.

SEMPRE PREZANDO PELA QUALIDADE, COM PRATOS PROPOSTOS QUE SEJAM DELICIOSOS, ATRAENTES, ECONOMICAMENTE VIÁVEIS E QUE TENHAM DIFERENCIAL COMPETITIVO.

AULAS E WORKSHOPS

AULAS TÉCNICAS E WORKSHOP DE CONFEITARIA E SUA APLICAÇÃO NA ROTINA COMERCIAL DE BARES, CAFÉS, BUFFETS, BISTRÔS, DELICATESSEN, ROTISSERIE, LANCHONETES E RESTAURANTES.

TREINAMENTO DE HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, ASSIMO COMO RECEBIMENTO, ARMAZENAMENTO E ORGANIZAÇÃO DOS PRODUTOS EM UMA COZINHA PROFISSIONAL.

AULAS PARTICULARES Á DOMICÍLIO OU ONLINE, COM CONTEÚDO PERSONALIZADO PARA

QUE VOCÊ TENHA DOMÍNIO DA SUA COZINHA DOMÉSTICA E AGILIDADE NO PREPARO DE REFEIÇÕES PARA A ROTINA DA SUA FAMÍLIA.

MONTAGEM DE MESAS

PERSONAL WELCOME PARA MONTAGEM DE UMA MESA ENCANTADORA E CHEIA DE CHARME SEGUINDO AS NORMAS DE ETIQUETA.

ORGANIZAMOS TODOS OS ELEMENTOS QUE COMPÕE A SUA MESA COMO TALHERES, LOUÇAS E OBJETOS DECORATIVOS, CUIDANDO DE TODOS OS DETALHES PARA QUE VOCÊ RECEBA SEUS CONVIDADOS COM TRANQUILIDADE.

O CLIENTE DEVE FORNECER O MOBILIÁRIO, LOUÇAS E OBJETOS USADOS. NÃO ALUGAMOS PEÇAS.