Eles são mesmo irresistíveis. Apreciados por todos a qualquer hora, no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo acompanhando um copo de leite antes de dormir.
+ 01 lata de leite condensado
+ 01 colher de sopa de leite em pó
+ 01 colher de chá de essência de baunilha
+ 01 kg de amido de milho
+ 01 xícara de chá de manteiga
+ 01 colher de sopa de fermento em pó químico
+ 01 xícara de chá de açúcar
+ 04 ovos pequenos
01. Em uma vasilha grande, misture o leite condensado, os ovos, a manteiga, a baunilha e o açúcar.
02. Acrescente o amido de milho, o leite em pó e o fermento químico aos poucos, até soltar das mãos
03. Em uma superfície lisa e enfarinhada modele os sequilhos no formato desejado.
04. Coloque-as em uma assadeira enfarinhada para assar em forno pré-aquecido á 180º C por cerca de 25 minutos ou até que a parte de baixo esteja dourada.
05. Retire do forno e deixe esfriar em uma grade por pelo menos 10 minutos antes de guardar em pote com tampa
* Você também pode saborizar os sequilhos com suco de limão, coco ralado ou chocolate em pó, só precisa tomar cuidado para manter as proporções entre os ingredientes líquidos e os ingredientes secos.
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